为深化产教融合、着力作育顺应工业需求的高素质应用型人才，，，，，，2025年11月20日至2026年1月21日，，，，，，动物科学与食物工程学院组织食物科学与工程专业2023级37名学生，，，，，，赴江苏桃李面包有限公司开展了为期2个月的集中生产实习，，，，，，克日已圆满落幕。。。。。。。。此次实习将课堂延伸至生产一线，，，，，，是学院推动应用型人才作育模式刷新的一次扎执行动，，，，，，自启动以来便获得了学校的高度重视，，，，，，副校长高永祥曾带队赴企业开展访企拓岗专项行动，，，，，，深入慰问实习学生。。。。。。。。

作为食物行业标杆企业，，，，，，江苏桃李面包有限公司拥有先进的智能化生产系统、严酷的质量管控流程和成熟的工业运营模式，，，，，，为学生提供了陶醉式实践平台。。。。。。。。实习时代，，，，，，学生们周全融入企业生产谋划各环节，，，，，，在手艺职员指导下系统学习了面包、糕点等烘焙食物的标准化生产流程、质量控制系统及现代化装备操作规范。。。。。。。。从质料验收、工艺参数调控到制品磨练、仓储物流治理，，，，，，学生们轮岗实践，，，，，，深切感受行业前沿动态与企业治理模式，，，，，，专业认知与实操能力获得显著提升。。。。。。。。

为包管实习质量，，，，，，筑牢协同育人纽带，，，，，，学院建设了常态化驻企对接机制，，，，，，每周统筹安排2-3位专业西席赴企业开展慰问与交流事情。。。。。。。。实地相识学生实习状态与生涯包管，，，，，，实时解决现实难题。。。。。。。。同时，，，，，，西席团队与企业治理层、手艺主干按期开展深度交流，，，，，，围绕人才作育计划优化、课程系统刷新、实习基地建设、产学研项目相助等议题睁开钻研，，，，，，推动校企相助向常态化、机制化、深度化生长。。。。。。。。

本次实习不但让学生积累了名贵的实践履历，，，，，，更引发了他们的职业认同感与使命感。。。。。。。。多位学生体现，，，，，，通过实习明确了专业价值与未来生长偏向。。。。。。。。江苏桃李面包有限公司对我校学生展现出的专业素养与扎实作风给予高度评价，，，，，，并期待与学院建设恒久稳固的战略相助关系。。。。。。。。

学院将以此次实习为契机，，，，，，进一步拓宽校企相助广度与深度，，，，，，将企业资源转化为教学资源，，，，，，把工业需求融入人才作育全历程，，，，，，为区域食物工业高质量生长运送更多懂手艺、善实践、能立异的应用型人才。。。。。。。。